Le Complexe industriel de Lambaréné d’Olam Palm Gabon SA qui produit plusieurs produits alimentaires, notamment l’huile de palme, vient de recevoir la certification ISO 22000, qui démontre l’excellence de cette société dans le mangement de la sécurité des denrées alimentaires.
La Certification ISO 22000 permet de rassurer les acteurs de la chaîne mondiale d’approvisionnement en denrées alimentaires, en facilitant le franchissement des frontières par les produits et en délivrant des denrées fiables aux consommateurs.
Olam Palm Gabon SA vient donc de montrer patte blanche sur le marché international des denrées alimentaires. Ce qui augure des lendemains meilleurs pour le secteur agricole gabonais, qui est devenu depuis 2019, le 2e secteur pourvoyeur d’emplois dans le pays, après la fonction publique.
À QUOI SERT ISO 22000 ?
ISO 22000 définit les exigences relatives à un système de management de la sécurité des denrées alimentaires dont la conformité à la norme peut être certifiée. Elle explique les moyens qu’un organisme doit mettre en œuvre pour démontrer son aptitude à maîtriser les risques qui menacent la sécurité alimentaire afin de garantir que toute denrée alimentaire est sûre. Elle peut être utilisée par tout organisme, indépendamment de sa taille ou de sa position dans la chaîne alimentaire.
